Коктейль "Банановый свет"
Ингредиенты:
Банан 3 шт.
Банановой сироп 20 мл.
Сок апельсиновый 40 мл.
Сок ананасовый 40 мл.
Сок лимонный 10 мл.
Приготовление:
Все компоненты вместе со льдом (можно безо льда) перемешайте в блендере.
Перелейте в стакан для коктейля.
Украсьте кусочком банана.
Напиток Кофейный
50г мороженого,
1/3ст-на черного кофе,
лимонный сироп
В высокий стакан налить охлажденный черный кофе, сваренный заранее. Добавить сироп и смешать. Затем положить мороженое.
Напиток Яичный
120г сливочного мороженого,
3 желтка,
30г взбитых сливок,
3ст-на молока,
3ст.л. сахара
Растереть желтки с частью сахара и разбавить молоком. Взбить сливки с оставшимся сахаром. Мороженое положить равными частями в бокалы, залить молоком с растертыми желтками, а сверху напиток украсить взбитыми сливками. Подать в бокалах в виде вазочки.
Напиток Чайный
50г мороженого,
1/2ст-на сладкого охлажденного чая,
1ст.л. лимонного сока
Крепкий сладкий охлажденный чай смешать с лимонным соком в высоком стакане, затем добавить мороженое.
Напиток "Сестра Ширли" - Shirley's Sister
75мл лимонада,
12мл ликера "Гренадин",
2ст.л. клубничного мороженого,
1ч.л. шоколадного сиропа
Наполнить стакан на 1/2 колотым льдом. Налить лимонад и ликер "Гренадин". Положить мороженое и сверху полить шоколадом. Украшение: клубничка и соломинки.
Напиток "Фруктовое волшебство" - Fruit Fairy
50мл ананасового сока,
25мл кокосового крема,
12мл бананового сиропа,
3ст.л. ванильного мороженого
Быстро смешать в миксере. Украшение: ломтик банана и вишенка.
Напиток "Лимончик"
1 лимон,
1ст.л. сахарного песка,
1 яичный желток,
1ст-н молока,
2ст.л. сливочного мороженого
Выжмите сок лимона, вылейте в миксер, добавьте сахар, желток, охлажденное молоко, мороженое, все взбейте. Готовый коктейль вылейте в бокалы и взбрызните соком, отжатым из лимонной цедры.
Напиток "Поколение NEXT"
200мл "Пепси-колы",
50г мороженого,
20г сливок,
лед
В высокий бокал со льдом влейте "Пепси-колу", добавьте мороженое, сливки. Украсьте бокал вишнями или любыми другими ягодами, положите соломинку.
Напиток "Грушево-шоколадный"
150мл молока,
30г шоколадного мороженого,
1ст.л. какао-порошка,
1 консервированная или свежая груша
Свежую или консервированную грушу очистите, нарежьте на мелкие кусочки и положите в миксер. Влейте туда же холодное молоко. Порошок какао смешайте с небольшим количеством теплого молока и слейте в миксер. Все тщательно взбейте, охладите. Добавьте мороженое, еще раз взбейте и вылейте в высокий бокал.
Коктейль с малиной и мороженым
150мл молока,
1ст.л. меда,
60г малинового мороженого,
1ст.л. ягод свежей малины
Мед растворите в теплом молоке и поставьте в холодильник. В охлажденную медово-молочную смесь добавьте мороженое, взбейте. Добавьте ягоды малины и еще раз взбейте. Готовый коктейль вылейте в бокал и сразу же подайте.
Напиток "Яичный"
30г охлажденного молока ,
20г сахарного сиропа,
20г охлажденного сливочного крема,
100г сливочного мороженого и 1 желток,
10г взбитых сливок.
Охлажденное молоко вылить в миксер, прибавить сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, сливочное мороженое и желток. Все вместе взбить. Перелить в бокал, сверху положить взбитые сливки.
Напиток Фруктово-сливочный
20г малинового сиропа,
20г сливочного мороженого,
50г молока,
50г консервированных фруктов ассорти.
В бокал положить консервированные фрукты. В миксере взбить все комопоненты, после чего перелить в бокал с фруктами.
Напиток "Тутти-фрутти"
по 1ст-ну абрикосового, яблочного, вишневого, виноградного сока,
50г сливочного мороженого,
ломтик лимона.
Соки и мороженое взбить в миксере (на холоде), вылить в бокал, добавить сок из лимонной цедры. Украсить бокал ломтиком лимона.
Напиток "Морозные узоры"
250мл молока,
50мл вишневого сока,
30г сахарного песка,
100г сливочного мороженого
Смешайте в стеклянной посуде охлажденное кипяченое молоко, сок, сахарный песок. Добавьте мороженое и, слегка размешав, разлейте в бокалы. Сразу подавайте.
Напиток "Абрикос"
200мл молока,
100мл абрикосового сока,
50г сливочного мороженого,
50г сливок
Холодное молоко перемешайте с соком и взбейте в миксере с мороженым. Бокалы украсьте ломтиками абрикоса, налейте напиток и положите взбитые сливки.
Напиток "Као"
200мл молока,
100мл сиропа какао,
100г сливочного мороженого,
50г сливок
Молоко хорошо охладите и перемешайте с сиропом какао, добавьте мороженое и тщательно взбейте в миксере. Разлейте по бокалам и сверху положите взбитые сливки.
Напиток "Морозко"
100мл молока,
50г сливочного мороженого,
1ст.л. фруктового сока или джема
Положите в бокал мороженое, добавьте фруктовый сок или джем и молоко, размешайте - коктейль готов.
Напиток "Молочно-шоколадный"
150мл молока,
20мл сливок,
100г мороженого,
10мл шоколадного сиропа,
1ч.л. сахарного песка,
ванилин по вкусу
Положите в бокал мороженое, добавьте шоколадный сироп и молоко, все размешайте. Взбейте сливки с сахаром и положите сверху.
Напиток "Поплавок"
100г сливочного мороженого,
2ст.л. вишневого сиропа,
250мл молока
В миксер положите мороженое, влейте сироп и охлажденное молоко, взбивайте в течение 2 минут. Коктейль налейте в бокалы или фужеры, положите туда по небольшому кусочку мороженого. Это и есть "поплавок".
Напиток "Курочка ряба"
50мл молока,
30мл сахарного сиропа,
20г сливочного крема,
100г мороженого,
1 яичный желток,
10г сливок
Охлажденное молоко вылейте в миксер, добавьте сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, мороженое и яичный желток. Тщательно взбейте. Перелейте в бокалы и выложите сверху взбитые сливки.
Напиток "Карамельный коктейль"
на 2 порции:
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
Кулинарные статьи:
Kopi Luwak - особенно ценный кофе
Кофе в большинстве семей, в основном, употребляется на завтрак, но многих он поддерживает и в офисе в течение рабочего дня. Для тех, кто видит в этом горячем напитке немного больше, чем просто ежедневного спутника, Kopi Luwak может стать настоящей роскошью. Эта роскошь отнюдь не из дешевых, килограмм такого кофе стоит 600 €. И в год выпускается только 230 килограммов Kopi Luwak. Для его производства используются кошки, которые питаются определенным видом кофе, но при этом они переваривают только оболочки. Сами кофейные зерна выходят естественным путем, при этом из них исчезает горечь, и они приобретают уникальный аромат, похожий на шоколад и карамель. Стоимость 100 граммов такого кофе «всего лишь» около 35 €.
Коктейль "Банановый свет"
Ингредиенты:
Банан 3 шт.
Банановой сироп 20 мл.
Сок апельсиновый 40 мл.
Сок ананасовый 40 мл.
Сок лимонный 10 мл.
Приготовление:
Все компоненты вместе со льдом (можно безо льда) перемешайте в блендере.
Перелейте в стакан для коктейля.
Украсьте кусочком банана.
Напиток Кофейный
50г мороженого,
1/3ст-на черного кофе,
лимонный сироп
В высокий стакан налить охлажденный черный кофе, сваренный заранее. Добавить сироп и смешать. Затем положить мороженое.
Напиток Яичный
120г сливочного мороженого,
3 желтка,
30г взбитых сливок,
3ст-на молока,
3ст.л. сахара
Растереть желтки с частью сахара и разбавить молоком. Взбить сливки с оставшимся сахаром. Мороженое положить равными частями в бокалы, залить молоком с растертыми желтками, а сверху напиток украсить взбитыми сливками. Подать в бокалах в виде вазочки.
Напиток Чайный
50г мороженого,
1/2ст-на сладкого охлажденного чая,
1ст.л. лимонного сока
Крепкий сладкий охлажденный чай смешать с лимонным соком в высоком стакане, затем добавить мороженое.
Напиток "Сестра Ширли" - Shirley's Sister
75мл лимонада,
12мл ликера "Гренадин",
2ст.л. клубничного мороженого,
1ч.л. шоколадного сиропа
Наполнить стакан на 1/2 колотым льдом. Налить лимонад и ликер "Гренадин". Положить мороженое и сверху полить шоколадом. Украшение: клубничка и соломинки.
Напиток "Фруктовое волшебство" - Fruit Fairy
50мл ананасового сока,
25мл кокосового крема,
12мл бананового сиропа,
3ст.л. ванильного мороженого
Быстро смешать в миксере. Украшение: ломтик банана и вишенка.
Напиток "Лимончик"
1 лимон,
1ст.л. сахарного песка,
1 яичный желток,
1ст-н молока,
2ст.л. сливочного мороженого
Выжмите сок лимона, вылейте в миксер, добавьте сахар, желток, охлажденное молоко, мороженое, все взбейте. Готовый коктейль вылейте в бокалы и взбрызните соком, отжатым из лимонной цедры.
Напиток "Поколение NEXT"
200мл "Пепси-колы",
50г мороженого,
20г сливок,
лед
В высокий бокал со льдом влейте "Пепси-колу", добавьте мороженое, сливки. Украсьте бокал вишнями или любыми другими ягодами, положите соломинку.
Напиток "Грушево-шоколадный"
150мл молока,
30г шоколадного мороженого,
1ст.л. какао-порошка,
1 консервированная или свежая груша
Свежую или консервированную грушу очистите, нарежьте на мелкие кусочки и положите в миксер. Влейте туда же холодное молоко. Порошок какао смешайте с небольшим количеством теплого молока и слейте в миксер. Все тщательно взбейте, охладите. Добавьте мороженое, еще раз взбейте и вылейте в высокий бокал.
Коктейль с малиной и мороженым
150мл молока,
1ст.л. меда,
60г малинового мороженого,
1ст.л. ягод свежей малины
Мед растворите в теплом молоке и поставьте в холодильник. В охлажденную медово-молочную смесь добавьте мороженое, взбейте. Добавьте ягоды малины и еще раз взбейте. Готовый коктейль вылейте в бокал и сразу же подайте.
Напиток "Яичный"
30г охлажденного молока ,
20г сахарного сиропа,
20г охлажденного сливочного крема,
100г сливочного мороженого и 1 желток,
10г взбитых сливок.
Охлажденное молоко вылить в миксер, прибавить сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, сливочное мороженое и желток. Все вместе взбить. Перелить в бокал, сверху положить взбитые сливки.
Напиток Фруктово-сливочный
20г малинового сиропа,
20г сливочного мороженого,
50г молока,
50г консервированных фруктов ассорти.
В бокал положить консервированные фрукты. В миксере взбить все комопоненты, после чего перелить в бокал с фруктами.
Напиток "Тутти-фрутти"
по 1ст-ну абрикосового, яблочного, вишневого, виноградного сока,
50г сливочного мороженого,
ломтик лимона.
Соки и мороженое взбить в миксере (на холоде), вылить в бокал, добавить сок из лимонной цедры. Украсить бокал ломтиком лимона.
Напиток "Морозные узоры"
250мл молока,
50мл вишневого сока,
30г сахарного песка,
100г сливочного мороженого
Смешайте в стеклянной посуде охлажденное кипяченое молоко, сок, сахарный песок. Добавьте мороженое и, слегка размешав, разлейте в бокалы. Сразу подавайте.
Напиток "Абрикос"
200мл молока,
100мл абрикосового сока,
50г сливочного мороженого,
50г сливок
Холодное молоко перемешайте с соком и взбейте в миксере с мороженым. Бокалы украсьте ломтиками абрикоса, налейте напиток и положите взбитые сливки.
Напиток "Као"
200мл молока,
100мл сиропа какао,
100г сливочного мороженого,
50г сливок
Молоко хорошо охладите и перемешайте с сиропом какао, добавьте мороженое и тщательно взбейте в миксере. Разлейте по бокалам и сверху положите взбитые сливки.
Напиток "Морозко"
100мл молока,
50г сливочного мороженого,
1ст.л. фруктового сока или джема
Положите в бокал мороженое, добавьте фруктовый сок или джем и молоко, размешайте - коктейль готов.
Напиток "Молочно-шоколадный"
150мл молока,
20мл сливок,
100г мороженого,
10мл шоколадного сиропа,
1ч.л. сахарного песка,
ванилин по вкусу
Положите в бокал мороженое, добавьте шоколадный сироп и молоко, все размешайте. Взбейте сливки с сахаром и положите сверху.
Напиток "Поплавок"
100г сливочного мороженого,
2ст.л. вишневого сиропа,
250мл молока
В миксер положите мороженое, влейте сироп и охлажденное молоко, взбивайте в течение 2 минут. Коктейль налейте в бокалы или фужеры, положите туда по небольшому кусочку мороженого. Это и есть "поплавок".
Напиток "Курочка ряба"
50мл молока,
30мл сахарного сиропа,
20г сливочного крема,
100г мороженого,
1 яичный желток,
10г сливок
Охлажденное молоко вылейте в миксер, добавьте сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, мороженое и яичный желток. Тщательно взбейте. Перелейте в бокалы и выложите сверху взбитые сливки.
Напиток "Карамельный коктейль"
на 2 порции:
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
3 желтка,
30г взбитых сливок,
3ст-на молока,
3ст.л. сахара
Растереть желтки с частью сахара и разбавить молоком. Взбить сливки с оставшимся сахаром. Мороженое положить равными частями в бокалы, залить молоком с растертыми желтками, а сверху напиток украсить взбитыми сливками. Подать в бокалах в виде вазочки.
Напиток Чайный
50г мороженого,
1/2ст-на сладкого охлажденного чая,
1ст.л. лимонного сока
Крепкий сладкий охлажденный чай смешать с лимонным соком в высоком стакане, затем добавить мороженое.
Напиток "Сестра Ширли" - Shirley's Sister
75мл лимонада,
12мл ликера "Гренадин",
2ст.л. клубничного мороженого,
1ч.л. шоколадного сиропа
Наполнить стакан на 1/2 колотым льдом. Налить лимонад и ликер "Гренадин". Положить мороженое и сверху полить шоколадом. Украшение: клубничка и соломинки.
Напиток "Фруктовое волшебство" - Fruit Fairy
50мл ананасового сока,
25мл кокосового крема,
12мл бананового сиропа,
3ст.л. ванильного мороженого
Быстро смешать в миксере. Украшение: ломтик банана и вишенка.
Напиток "Лимончик"
1 лимон,
1ст.л. сахарного песка,
1 яичный желток,
1ст-н молока,
2ст.л. сливочного мороженого
Выжмите сок лимона, вылейте в миксер, добавьте сахар, желток, охлажденное молоко, мороженое, все взбейте. Готовый коктейль вылейте в бокалы и взбрызните соком, отжатым из лимонной цедры.
Напиток "Поколение NEXT"
200мл "Пепси-колы",
50г мороженого,
20г сливок,
лед
В высокий бокал со льдом влейте "Пепси-колу", добавьте мороженое, сливки. Украсьте бокал вишнями или любыми другими ягодами, положите соломинку.
Напиток "Грушево-шоколадный"
150мл молока,
30г шоколадного мороженого,
1ст.л. какао-порошка,
1 консервированная или свежая груша
Свежую или консервированную грушу очистите, нарежьте на мелкие кусочки и положите в миксер. Влейте туда же холодное молоко. Порошок какао смешайте с небольшим количеством теплого молока и слейте в миксер. Все тщательно взбейте, охладите. Добавьте мороженое, еще раз взбейте и вылейте в высокий бокал.
Коктейль с малиной и мороженым
150мл молока,
1ст.л. меда,
60г малинового мороженого,
1ст.л. ягод свежей малины
Мед растворите в теплом молоке и поставьте в холодильник. В охлажденную медово-молочную смесь добавьте мороженое, взбейте. Добавьте ягоды малины и еще раз взбейте. Готовый коктейль вылейте в бокал и сразу же подайте.
Напиток "Яичный"
30г охлажденного молока ,
20г сахарного сиропа,
20г охлажденного сливочного крема,
100г сливочного мороженого и 1 желток,
10г взбитых сливок.
Охлажденное молоко вылить в миксер, прибавить сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, сливочное мороженое и желток. Все вместе взбить. Перелить в бокал, сверху положить взбитые сливки.
Напиток Фруктово-сливочный
20г малинового сиропа,
20г сливочного мороженого,
50г молока,
50г консервированных фруктов ассорти.
В бокал положить консервированные фрукты. В миксере взбить все комопоненты, после чего перелить в бокал с фруктами.
Напиток "Тутти-фрутти"
по 1ст-ну абрикосового, яблочного, вишневого, виноградного сока,
50г сливочного мороженого,
ломтик лимона.
Соки и мороженое взбить в миксере (на холоде), вылить в бокал, добавить сок из лимонной цедры. Украсить бокал ломтиком лимона.
Напиток "Морозные узоры"
250мл молока,
50мл вишневого сока,
30г сахарного песка,
100г сливочного мороженого
Смешайте в стеклянной посуде охлажденное кипяченое молоко, сок, сахарный песок. Добавьте мороженое и, слегка размешав, разлейте в бокалы. Сразу подавайте.
Напиток "Абрикос"
200мл молока,
100мл абрикосового сока,
50г сливочного мороженого,
50г сливок
Холодное молоко перемешайте с соком и взбейте в миксере с мороженым. Бокалы украсьте ломтиками абрикоса, налейте напиток и положите взбитые сливки.
Напиток "Као"
200мл молока,
100мл сиропа какао,
100г сливочного мороженого,
50г сливок
Молоко хорошо охладите и перемешайте с сиропом какао, добавьте мороженое и тщательно взбейте в миксере. Разлейте по бокалам и сверху положите взбитые сливки.
Напиток "Морозко"
100мл молока,
50г сливочного мороженого,
1ст.л. фруктового сока или джема
Положите в бокал мороженое, добавьте фруктовый сок или джем и молоко, размешайте - коктейль готов.
Напиток "Молочно-шоколадный"
150мл молока,
20мл сливок,
100г мороженого,
10мл шоколадного сиропа,
1ч.л. сахарного песка,
ванилин по вкусу
Положите в бокал мороженое, добавьте шоколадный сироп и молоко, все размешайте. Взбейте сливки с сахаром и положите сверху.
Напиток "Поплавок"
100г сливочного мороженого,
2ст.л. вишневого сиропа,
250мл молока
В миксер положите мороженое, влейте сироп и охлажденное молоко, взбивайте в течение 2 минут. Коктейль налейте в бокалы или фужеры, положите туда по небольшому кусочку мороженого. Это и есть "поплавок".
Напиток "Курочка ряба"
50мл молока,
30мл сахарного сиропа,
20г сливочного крема,
100г мороженого,
1 яичный желток,
10г сливок
Охлажденное молоко вылейте в миксер, добавьте сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, мороженое и яичный желток. Тщательно взбейте. Перелейте в бокалы и выложите сверху взбитые сливки.
Напиток "Карамельный коктейль"
на 2 порции:
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
12мл ликера "Гренадин",
2ст.л. клубничного мороженого,
1ч.л. шоколадного сиропа
Наполнить стакан на 1/2 колотым льдом. Налить лимонад и ликер "Гренадин". Положить мороженое и сверху полить шоколадом. Украшение: клубничка и соломинки.
Напиток "Фруктовое волшебство" - Fruit Fairy
50мл ананасового сока,
25мл кокосового крема,
12мл бананового сиропа,
3ст.л. ванильного мороженого
Быстро смешать в миксере. Украшение: ломтик банана и вишенка.
Напиток "Лимончик"
1 лимон,
1ст.л. сахарного песка,
1 яичный желток,
1ст-н молока,
2ст.л. сливочного мороженого
Выжмите сок лимона, вылейте в миксер, добавьте сахар, желток, охлажденное молоко, мороженое, все взбейте. Готовый коктейль вылейте в бокалы и взбрызните соком, отжатым из лимонной цедры.
Напиток "Поколение NEXT"
200мл "Пепси-колы",
50г мороженого,
20г сливок,
лед
В высокий бокал со льдом влейте "Пепси-колу", добавьте мороженое, сливки. Украсьте бокал вишнями или любыми другими ягодами, положите соломинку.
Напиток "Грушево-шоколадный"
150мл молока,
30г шоколадного мороженого,
1ст.л. какао-порошка,
1 консервированная или свежая груша
Свежую или консервированную грушу очистите, нарежьте на мелкие кусочки и положите в миксер. Влейте туда же холодное молоко. Порошок какао смешайте с небольшим количеством теплого молока и слейте в миксер. Все тщательно взбейте, охладите. Добавьте мороженое, еще раз взбейте и вылейте в высокий бокал.
Коктейль с малиной и мороженым
150мл молока,
1ст.л. меда,
60г малинового мороженого,
1ст.л. ягод свежей малины
Мед растворите в теплом молоке и поставьте в холодильник. В охлажденную медово-молочную смесь добавьте мороженое, взбейте. Добавьте ягоды малины и еще раз взбейте. Готовый коктейль вылейте в бокал и сразу же подайте.
Напиток "Яичный"
30г охлажденного молока ,
20г сахарного сиропа,
20г охлажденного сливочного крема,
100г сливочного мороженого и 1 желток,
10г взбитых сливок.
Охлажденное молоко вылить в миксер, прибавить сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, сливочное мороженое и желток. Все вместе взбить. Перелить в бокал, сверху положить взбитые сливки.
Напиток Фруктово-сливочный
20г малинового сиропа,
20г сливочного мороженого,
50г молока,
50г консервированных фруктов ассорти.
В бокал положить консервированные фрукты. В миксере взбить все комопоненты, после чего перелить в бокал с фруктами.
Напиток "Тутти-фрутти"
по 1ст-ну абрикосового, яблочного, вишневого, виноградного сока,
50г сливочного мороженого,
ломтик лимона.
Соки и мороженое взбить в миксере (на холоде), вылить в бокал, добавить сок из лимонной цедры. Украсить бокал ломтиком лимона.
Напиток "Морозные узоры"
250мл молока,
50мл вишневого сока,
30г сахарного песка,
100г сливочного мороженого
Смешайте в стеклянной посуде охлажденное кипяченое молоко, сок, сахарный песок. Добавьте мороженое и, слегка размешав, разлейте в бокалы. Сразу подавайте.
Напиток "Абрикос"
200мл молока,
100мл абрикосового сока,
50г сливочного мороженого,
50г сливок
Холодное молоко перемешайте с соком и взбейте в миксере с мороженым. Бокалы украсьте ломтиками абрикоса, налейте напиток и положите взбитые сливки.
Напиток "Као"
200мл молока,
100мл сиропа какао,
100г сливочного мороженого,
50г сливок
Молоко хорошо охладите и перемешайте с сиропом какао, добавьте мороженое и тщательно взбейте в миксере. Разлейте по бокалам и сверху положите взбитые сливки.
Напиток "Морозко"
100мл молока,
50г сливочного мороженого,
1ст.л. фруктового сока или джема
Положите в бокал мороженое, добавьте фруктовый сок или джем и молоко, размешайте - коктейль готов.
Напиток "Молочно-шоколадный"
150мл молока,
20мл сливок,
100г мороженого,
10мл шоколадного сиропа,
1ч.л. сахарного песка,
ванилин по вкусу
Положите в бокал мороженое, добавьте шоколадный сироп и молоко, все размешайте. Взбейте сливки с сахаром и положите сверху.
Напиток "Поплавок"
100г сливочного мороженого,
2ст.л. вишневого сиропа,
250мл молока
В миксер положите мороженое, влейте сироп и охлажденное молоко, взбивайте в течение 2 минут. Коктейль налейте в бокалы или фужеры, положите туда по небольшому кусочку мороженого. Это и есть "поплавок".
Напиток "Курочка ряба"
50мл молока,
30мл сахарного сиропа,
20г сливочного крема,
100г мороженого,
1 яичный желток,
10г сливок
Охлажденное молоко вылейте в миксер, добавьте сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, мороженое и яичный желток. Тщательно взбейте. Перелейте в бокалы и выложите сверху взбитые сливки.
Напиток "Карамельный коктейль"
на 2 порции:
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
1ст.л. сахарного песка,
1 яичный желток,
1ст-н молока,
2ст.л. сливочного мороженого
Выжмите сок лимона, вылейте в миксер, добавьте сахар, желток, охлажденное молоко, мороженое, все взбейте. Готовый коктейль вылейте в бокалы и взбрызните соком, отжатым из лимонной цедры.
Напиток "Поколение NEXT"
200мл "Пепси-колы",
50г мороженого,
20г сливок,
лед
В высокий бокал со льдом влейте "Пепси-колу", добавьте мороженое, сливки. Украсьте бокал вишнями или любыми другими ягодами, положите соломинку.
Напиток "Грушево-шоколадный"
150мл молока,
30г шоколадного мороженого,
1ст.л. какао-порошка,
1 консервированная или свежая груша
Свежую или консервированную грушу очистите, нарежьте на мелкие кусочки и положите в миксер. Влейте туда же холодное молоко. Порошок какао смешайте с небольшим количеством теплого молока и слейте в миксер. Все тщательно взбейте, охладите. Добавьте мороженое, еще раз взбейте и вылейте в высокий бокал.
Коктейль с малиной и мороженым
150мл молока,
1ст.л. меда,
60г малинового мороженого,
1ст.л. ягод свежей малины
Мед растворите в теплом молоке и поставьте в холодильник. В охлажденную медово-молочную смесь добавьте мороженое, взбейте. Добавьте ягоды малины и еще раз взбейте. Готовый коктейль вылейте в бокал и сразу же подайте.
Напиток "Яичный"
30г охлажденного молока ,
20г сахарного сиропа,
20г охлажденного сливочного крема,
100г сливочного мороженого и 1 желток,
10г взбитых сливок.
Охлажденное молоко вылить в миксер, прибавить сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, сливочное мороженое и желток. Все вместе взбить. Перелить в бокал, сверху положить взбитые сливки.
Напиток Фруктово-сливочный
20г малинового сиропа,
20г сливочного мороженого,
50г молока,
50г консервированных фруктов ассорти.
В бокал положить консервированные фрукты. В миксере взбить все комопоненты, после чего перелить в бокал с фруктами.
Напиток "Тутти-фрутти"
по 1ст-ну абрикосового, яблочного, вишневого, виноградного сока,
50г сливочного мороженого,
ломтик лимона.
Соки и мороженое взбить в миксере (на холоде), вылить в бокал, добавить сок из лимонной цедры. Украсить бокал ломтиком лимона.
Напиток "Морозные узоры"
250мл молока,
50мл вишневого сока,
30г сахарного песка,
100г сливочного мороженого
Смешайте в стеклянной посуде охлажденное кипяченое молоко, сок, сахарный песок. Добавьте мороженое и, слегка размешав, разлейте в бокалы. Сразу подавайте.
Напиток "Абрикос"
200мл молока,
100мл абрикосового сока,
50г сливочного мороженого,
50г сливок
Холодное молоко перемешайте с соком и взбейте в миксере с мороженым. Бокалы украсьте ломтиками абрикоса, налейте напиток и положите взбитые сливки.
Напиток "Као"
200мл молока,
100мл сиропа какао,
100г сливочного мороженого,
50г сливок
Молоко хорошо охладите и перемешайте с сиропом какао, добавьте мороженое и тщательно взбейте в миксере. Разлейте по бокалам и сверху положите взбитые сливки.
Напиток "Морозко"
100мл молока,
50г сливочного мороженого,
1ст.л. фруктового сока или джема
Положите в бокал мороженое, добавьте фруктовый сок или джем и молоко, размешайте - коктейль готов.
Напиток "Молочно-шоколадный"
150мл молока,
20мл сливок,
100г мороженого,
10мл шоколадного сиропа,
1ч.л. сахарного песка,
ванилин по вкусу
Положите в бокал мороженое, добавьте шоколадный сироп и молоко, все размешайте. Взбейте сливки с сахаром и положите сверху.
Напиток "Поплавок"
100г сливочного мороженого,
2ст.л. вишневого сиропа,
250мл молока
В миксер положите мороженое, влейте сироп и охлажденное молоко, взбивайте в течение 2 минут. Коктейль налейте в бокалы или фужеры, положите туда по небольшому кусочку мороженого. Это и есть "поплавок".
Напиток "Курочка ряба"
50мл молока,
30мл сахарного сиропа,
20г сливочного крема,
100г мороженого,
1 яичный желток,
10г сливок
Охлажденное молоко вылейте в миксер, добавьте сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, мороженое и яичный желток. Тщательно взбейте. Перелейте в бокалы и выложите сверху взбитые сливки.
Напиток "Карамельный коктейль"
на 2 порции:
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
30г шоколадного мороженого,
1ст.л. какао-порошка,
1 консервированная или свежая груша
Свежую или консервированную грушу очистите, нарежьте на мелкие кусочки и положите в миксер. Влейте туда же холодное молоко. Порошок какао смешайте с небольшим количеством теплого молока и слейте в миксер. Все тщательно взбейте, охладите. Добавьте мороженое, еще раз взбейте и вылейте в высокий бокал.
Коктейль с малиной и мороженым
150мл молока,
1ст.л. меда,
60г малинового мороженого,
1ст.л. ягод свежей малины
Мед растворите в теплом молоке и поставьте в холодильник. В охлажденную медово-молочную смесь добавьте мороженое, взбейте. Добавьте ягоды малины и еще раз взбейте. Готовый коктейль вылейте в бокал и сразу же подайте.
Напиток "Яичный"
30г охлажденного молока ,
20г сахарного сиропа,
20г охлажденного сливочного крема,
100г сливочного мороженого и 1 желток,
10г взбитых сливок.
Охлажденное молоко вылить в миксер, прибавить сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, сливочное мороженое и желток. Все вместе взбить. Перелить в бокал, сверху положить взбитые сливки.
Напиток Фруктово-сливочный
20г малинового сиропа,
20г сливочного мороженого,
50г молока,
50г консервированных фруктов ассорти.
В бокал положить консервированные фрукты. В миксере взбить все комопоненты, после чего перелить в бокал с фруктами.
Напиток "Тутти-фрутти"
по 1ст-ну абрикосового, яблочного, вишневого, виноградного сока,
50г сливочного мороженого,
ломтик лимона.
Соки и мороженое взбить в миксере (на холоде), вылить в бокал, добавить сок из лимонной цедры. Украсить бокал ломтиком лимона.
Напиток "Морозные узоры"
250мл молока,
50мл вишневого сока,
30г сахарного песка,
100г сливочного мороженого
Смешайте в стеклянной посуде охлажденное кипяченое молоко, сок, сахарный песок. Добавьте мороженое и, слегка размешав, разлейте в бокалы. Сразу подавайте.
Напиток "Абрикос"
200мл молока,
100мл абрикосового сока,
50г сливочного мороженого,
50г сливок
Холодное молоко перемешайте с соком и взбейте в миксере с мороженым. Бокалы украсьте ломтиками абрикоса, налейте напиток и положите взбитые сливки.
Напиток "Као"
200мл молока,
100мл сиропа какао,
100г сливочного мороженого,
50г сливок
Молоко хорошо охладите и перемешайте с сиропом какао, добавьте мороженое и тщательно взбейте в миксере. Разлейте по бокалам и сверху положите взбитые сливки.
Напиток "Морозко"
100мл молока,
50г сливочного мороженого,
1ст.л. фруктового сока или джема
Положите в бокал мороженое, добавьте фруктовый сок или джем и молоко, размешайте - коктейль готов.
Напиток "Молочно-шоколадный"
150мл молока,
20мл сливок,
100г мороженого,
10мл шоколадного сиропа,
1ч.л. сахарного песка,
ванилин по вкусу
Положите в бокал мороженое, добавьте шоколадный сироп и молоко, все размешайте. Взбейте сливки с сахаром и положите сверху.
Напиток "Поплавок"
100г сливочного мороженого,
2ст.л. вишневого сиропа,
250мл молока
В миксер положите мороженое, влейте сироп и охлажденное молоко, взбивайте в течение 2 минут. Коктейль налейте в бокалы или фужеры, положите туда по небольшому кусочку мороженого. Это и есть "поплавок".
Напиток "Курочка ряба"
50мл молока,
30мл сахарного сиропа,
20г сливочного крема,
100г мороженого,
1 яичный желток,
10г сливок
Охлажденное молоко вылейте в миксер, добавьте сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, мороженое и яичный желток. Тщательно взбейте. Перелейте в бокалы и выложите сверху взбитые сливки.
Напиток "Карамельный коктейль"
на 2 порции:
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
20г сахарного сиропа,
20г охлажденного сливочного крема,
100г сливочного мороженого и 1 желток,
10г взбитых сливок.
Охлажденное молоко вылить в миксер, прибавить сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, сливочное мороженое и желток. Все вместе взбить. Перелить в бокал, сверху положить взбитые сливки.
Напиток Фруктово-сливочный
20г малинового сиропа,
20г сливочного мороженого,
50г молока,
50г консервированных фруктов ассорти.
В бокал положить консервированные фрукты. В миксере взбить все комопоненты, после чего перелить в бокал с фруктами.
Напиток "Тутти-фрутти"
по 1ст-ну абрикосового, яблочного, вишневого, виноградного сока,
50г сливочного мороженого,
ломтик лимона.
Соки и мороженое взбить в миксере (на холоде), вылить в бокал, добавить сок из лимонной цедры. Украсить бокал ломтиком лимона.
Напиток "Морозные узоры"
250мл молока,
50мл вишневого сока,
30г сахарного песка,
100г сливочного мороженого
Смешайте в стеклянной посуде охлажденное кипяченое молоко, сок, сахарный песок. Добавьте мороженое и, слегка размешав, разлейте в бокалы. Сразу подавайте.
Напиток "Абрикос"
200мл молока,
100мл абрикосового сока,
50г сливочного мороженого,
50г сливок
Холодное молоко перемешайте с соком и взбейте в миксере с мороженым. Бокалы украсьте ломтиками абрикоса, налейте напиток и положите взбитые сливки.
Напиток "Као"
200мл молока,
100мл сиропа какао,
100г сливочного мороженого,
50г сливок
Молоко хорошо охладите и перемешайте с сиропом какао, добавьте мороженое и тщательно взбейте в миксере. Разлейте по бокалам и сверху положите взбитые сливки.
Напиток "Морозко"
100мл молока,
50г сливочного мороженого,
1ст.л. фруктового сока или джема
Положите в бокал мороженое, добавьте фруктовый сок или джем и молоко, размешайте - коктейль готов.
Напиток "Молочно-шоколадный"
150мл молока,
20мл сливок,
100г мороженого,
10мл шоколадного сиропа,
1ч.л. сахарного песка,
ванилин по вкусу
Положите в бокал мороженое, добавьте шоколадный сироп и молоко, все размешайте. Взбейте сливки с сахаром и положите сверху.
Напиток "Поплавок"
100г сливочного мороженого,
2ст.л. вишневого сиропа,
250мл молока
В миксер положите мороженое, влейте сироп и охлажденное молоко, взбивайте в течение 2 минут. Коктейль налейте в бокалы или фужеры, положите туда по небольшому кусочку мороженого. Это и есть "поплавок".
Напиток "Курочка ряба"
50мл молока,
30мл сахарного сиропа,
20г сливочного крема,
100г мороженого,
1 яичный желток,
10г сливок
Охлажденное молоко вылейте в миксер, добавьте сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, мороженое и яичный желток. Тщательно взбейте. Перелейте в бокалы и выложите сверху взбитые сливки.
Напиток "Карамельный коктейль"
на 2 порции:
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
50г сливочного мороженого,
ломтик лимона.
Соки и мороженое взбить в миксере (на холоде), вылить в бокал, добавить сок из лимонной цедры. Украсить бокал ломтиком лимона.
Напиток "Морозные узоры"
250мл молока,
50мл вишневого сока,
30г сахарного песка,
100г сливочного мороженого
Смешайте в стеклянной посуде охлажденное кипяченое молоко, сок, сахарный песок. Добавьте мороженое и, слегка размешав, разлейте в бокалы. Сразу подавайте.
Напиток "Абрикос"
200мл молока,
100мл абрикосового сока,
50г сливочного мороженого,
50г сливок
Холодное молоко перемешайте с соком и взбейте в миксере с мороженым. Бокалы украсьте ломтиками абрикоса, налейте напиток и положите взбитые сливки.
Напиток "Као"
200мл молока,
100мл сиропа какао,
100г сливочного мороженого,
50г сливок
Молоко хорошо охладите и перемешайте с сиропом какао, добавьте мороженое и тщательно взбейте в миксере. Разлейте по бокалам и сверху положите взбитые сливки.
Напиток "Морозко"
100мл молока,
50г сливочного мороженого,
1ст.л. фруктового сока или джема
Положите в бокал мороженое, добавьте фруктовый сок или джем и молоко, размешайте - коктейль готов.
Напиток "Молочно-шоколадный"
150мл молока,
20мл сливок,
100г мороженого,
10мл шоколадного сиропа,
1ч.л. сахарного песка,
ванилин по вкусу
Положите в бокал мороженое, добавьте шоколадный сироп и молоко, все размешайте. Взбейте сливки с сахаром и положите сверху.
Напиток "Поплавок"
100г сливочного мороженого,
2ст.л. вишневого сиропа,
250мл молока
В миксер положите мороженое, влейте сироп и охлажденное молоко, взбивайте в течение 2 минут. Коктейль налейте в бокалы или фужеры, положите туда по небольшому кусочку мороженого. Это и есть "поплавок".
Напиток "Курочка ряба"
50мл молока,
30мл сахарного сиропа,
20г сливочного крема,
100г мороженого,
1 яичный желток,
10г сливок
Охлажденное молоко вылейте в миксер, добавьте сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, мороженое и яичный желток. Тщательно взбейте. Перелейте в бокалы и выложите сверху взбитые сливки.
Напиток "Карамельный коктейль"
на 2 порции:
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
100мл абрикосового сока,
50г сливочного мороженого,
50г сливок
Холодное молоко перемешайте с соком и взбейте в миксере с мороженым. Бокалы украсьте ломтиками абрикоса, налейте напиток и положите взбитые сливки.
Напиток "Као"
200мл молока,
100мл сиропа какао,
100г сливочного мороженого,
50г сливок
Молоко хорошо охладите и перемешайте с сиропом какао, добавьте мороженое и тщательно взбейте в миксере. Разлейте по бокалам и сверху положите взбитые сливки.
Напиток "Морозко"
100мл молока,
50г сливочного мороженого,
1ст.л. фруктового сока или джема
Положите в бокал мороженое, добавьте фруктовый сок или джем и молоко, размешайте - коктейль готов.
Напиток "Молочно-шоколадный"
150мл молока,
20мл сливок,
100г мороженого,
10мл шоколадного сиропа,
1ч.л. сахарного песка,
ванилин по вкусу
Положите в бокал мороженое, добавьте шоколадный сироп и молоко, все размешайте. Взбейте сливки с сахаром и положите сверху.
Напиток "Поплавок"
100г сливочного мороженого,
2ст.л. вишневого сиропа,
250мл молока
В миксер положите мороженое, влейте сироп и охлажденное молоко, взбивайте в течение 2 минут. Коктейль налейте в бокалы или фужеры, положите туда по небольшому кусочку мороженого. Это и есть "поплавок".
Напиток "Курочка ряба"
50мл молока,
30мл сахарного сиропа,
20г сливочного крема,
100г мороженого,
1 яичный желток,
10г сливок
Охлажденное молоко вылейте в миксер, добавьте сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, мороженое и яичный желток. Тщательно взбейте. Перелейте в бокалы и выложите сверху взбитые сливки.
Напиток "Карамельный коктейль"
на 2 порции:
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
50г сливочного мороженого,
1ст.л. фруктового сока или джема
Положите в бокал мороженое, добавьте фруктовый сок или джем и молоко, размешайте - коктейль готов.
Напиток "Молочно-шоколадный"
150мл молока,
20мл сливок,
100г мороженого,
10мл шоколадного сиропа,
1ч.л. сахарного песка,
ванилин по вкусу
Положите в бокал мороженое, добавьте шоколадный сироп и молоко, все размешайте. Взбейте сливки с сахаром и положите сверху.
Напиток "Поплавок"
100г сливочного мороженого,
2ст.л. вишневого сиропа,
250мл молока
В миксер положите мороженое, влейте сироп и охлажденное молоко, взбивайте в течение 2 минут. Коктейль налейте в бокалы или фужеры, положите туда по небольшому кусочку мороженого. Это и есть "поплавок".
Напиток "Курочка ряба"
50мл молока,
30мл сахарного сиропа,
20г сливочного крема,
100г мороженого,
1 яичный желток,
10г сливок
Охлажденное молоко вылейте в миксер, добавьте сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, мороженое и яичный желток. Тщательно взбейте. Перелейте в бокалы и выложите сверху взбитые сливки.
Напиток "Карамельный коктейль"
на 2 порции:
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
2ст.л. вишневого сиропа,
250мл молока
В миксер положите мороженое, влейте сироп и охлажденное молоко, взбивайте в течение 2 минут. Коктейль налейте в бокалы или фужеры, положите туда по небольшому кусочку мороженого. Это и есть "поплавок".
Напиток "Курочка ряба"
50мл молока,
30мл сахарного сиропа,
20г сливочного крема,
100г мороженого,
1 яичный желток,
10г сливок
Охлажденное молоко вылейте в миксер, добавьте сахарный сироп, охлажденный сливочный крем, мороженое и яичный желток. Тщательно взбейте. Перелейте в бокалы и выложите сверху взбитые сливки.
Напиток "Карамельный коктейль"
на 2 порции:
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
4ст.л. сахара,
400мл молока,
2 шарика ванильного мороженого,
2 ягоды клубники
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет. Добавить 5ст.л. воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа. Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое. Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками.
Коктейль из персиков-мельбы - Pfirsich-Melba-Drink
1ст.л. малинового пюре,
1ч.л. сахара,
1ст.л. персикового пюре,
1ст.л. сливок,
1 шарик ванильного мороженого,
100мл молока,
1 ягода малины
Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Напиток "Шоколадный апельсин" - Schoko-Orange
2 маленьких шарика ванильного мороженого,
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
20мл шоколадного сиропа,
20мл апельсинового сиропа,
молоко,
2ст.л. взбитых в густую пену сливок,
четверть кружка апельсина,
немного пористого шоколада
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.
"Ананасово-молочный коктейль" - Pineapple Milk
1 шарик ананасового мороженого,
40мл ананасового сиропа,
20мл ананасового сока,
10мл лимонного сока,
молоко,
четверть кружка ананаса
Ананасовое мороженое положите в стакан "тумблер". Сироп вместе с соком смешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в стакан. Долейте молоком, осторожно перемешайте и кусочек ананаса нанижите на край стакана.
"Чернично-молочный коктейль" - Bilberry Milk
1 шарик ванильного мороженого,
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
50мл черничного сиропа,
10мл лимонного сока,
4ч.л. черники,
молоко
Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
"Ежевично-молочный коктейль" - Brombeermilch
1 шарик ванильного мороженого,
30мл ежевичного сиропа,
холодное молоко
В стакан "тумблер" положите шарик мороженого, налейте сироп, долейте молоком и слегка перемешайте.
Кулинарные статьи:
Kopi Luwak - особенно ценный кофе
Кофе в большинстве семей, в основном, употребляется на завтрак, но многих он поддерживает и в офисе в течение рабочего дня. Для тех, кто видит в этом горячем напитке немного больше, чем просто ежедневного спутника, Kopi Luwak может стать настоящей роскошью. Эта роскошь отнюдь не из дешевых, килограмм такого кофе стоит 600 €. И в год выпускается только 230 килограммов Kopi Luwak. Для его производства используются кошки, которые питаются определенным видом кофе, но при этом они переваривают только оболочки. Сами кофейные зерна выходят естественным путем, при этом из них исчезает горечь, и они приобретают уникальный аромат, похожий на шоколад и карамель. Стоимость 100 граммов такого кофе «всего лишь» около 35 €.
